Кисло-молочные продукты

У вас что, в магазинах нет мясорубок? Мы выбираем кусок мяса в магазине и его тут же при нас мелют. Зачем нужны эксперименты черти с чем?

 

Придется кончать с экспериментами! Вашими молитвами! А то действительно черт знает что!

 

Да просто заедьте в Кауфленд.... то что увидите в мясном отделе будет на вид, даже сырым съедобно, а это хороший признак.

 

Попробуйте из Лидла сырок Fromello. Очень вкусный, продается в картонных баночках по 150 гр.

 

Сырок-по вкусы напоминает что? Сладкий или как?

 

Нет, не сладкий. Что то среднее между творогом и Филадельфией. Очень интересный. Поверьте опыту старого эмигранта который пожил в 6 странах и очень любит вкусно поесть.

 

Что ж придется попробовать! Ну держитесь если не понравится

 

Понравится! Я плохого не посоветую.

 

Купил сырную пасту, попробовал сделать сырники, паста оказалась подсоленная, сын уплел 6 сырников, даже не оставил мне попробовать какие они были на вкус, но я предполагаю все было ок.

Мука и яйцо, тоже болгарского происхождения были.....
Так что из соленой сырной массы, получились вкусные сырники, даже не помню клал ли я в них сахар....

 

Читаю про фарш и удивляюсь. Или делайте его в магазине, или делайте сами. Но покупать готовый - рулетка. Что туда добавили никто не знает.

 

В Метро берем козий сыр. Он в виде рулета продается. Жена любит, мы ей сразу целиком рулет берем.

 

Я тоже из извары делала сырники. Она бывает соленой, бывает нет. Нас всегда предупреждали в магазине, если соленая. Цена копеечная, а результат весьма хорош.
очень удобно в дорогу с собой брать сырники - сытно, белок.
И еще в извару мелко резала яблоко и заворачивала в точени кори и сразу на сковородку - очень вкусно. тоже в обратную дорогу делала.

 

Извара и есть творог. Есть всякий, обезжиренный, жирный и т.д.

 

Извара мало похожа на нормальный творог. Привычный творог можно найти только в Лидле польского производителя или сделать самому, что мы и делаем из сельского молока.

 

Извара развесная очень даже похожа на нормальный творог! По крайней мере на вкус.

 

Из молока тоже не плохо, только мало. Все лучшее детям.

 

Как по мне, покупная суховата и обезжирена. Что бы сделать много, надо купить больше молока! В ваших краях оно должно быть отличного качества!

 

Нам сосед привозит(берет у какого то частника), домашнее по 1 лв. за литр. В неделю один раз, сразу 4 литра. И вот...день первый-сын и муж пьют свежее молоко, можно с печенюшками или бисквитиком, тоже домашними. День второй и последущие...начинаются блины, с маслом, с паштетом и всяко-разно! На творог остается мало

 

Мы тоже берем два раза в неделю по 1 лева. В основном все уходит детям на кашу.