Домашний алкоголь в Болгарии ( как пить и где купить)

"Реклама - двигатель...."

 

по поводу ракии стараюсь покупать у знакомых которые не занимается этим как бизнесом так есть некоторые излишки и желательно у пожилых они стараются денег поменьше тратить и не покупают сахар и дрожжи

 

У моего дедушки это дело тоже на поток не поставлено, он для близких только делает. Которых он не уважает, тем продает из другой бочки)))

 

а различает бочки как? для чужих бочка с пиратским флагом череп и кости

 

А болгары в ракию добавляют рубленную щепу шелковицы, и так настаивают.

 

Описание процесса и прочии интимные подробности производства для своих и чужих понятны.
Меня больше интересует конкретика - где купить?

 

месяц назад был в Македонии купил их домашней ракии.что сказать наша лучше.тем более есть пару хитростей что ракия получается мягкой и чистой

 

Муж даже разбавляет (доводит до желаемой градусности) какой то особой водой

 

так это он наверно делает градусов 50 и выше

 

У кого-нибудь есть рецепт приготовления настоящего Спотыкача. Хочу попробовать из чернослива сделать.

 

Делает выше 70, потом разводит думаю 45-42, не вникала. А то что выше 70 знаю наверняка, потому как отливаю для процедур

 

Крым брал Казань брал спотыкач не брал.а гугол что говорит?

 

да крепковато однако

 

Гугл много чего говорит, а я хочу проверенный рецепт, вот в чем беда

 

Да, действительно, складывают щепу. Моя бедная шелковица постоянно от этого "страдает". Один раз даже видел в Кауфланде, продают щепу для настойки)))).

 

Нам болгары принесли, но если что у соседей разживемся

 

Вот-вот... соседи у меня и разживаются.

 

А что, нужно в ракию положить палочки от шелковицы? На какое время?

 

Чем дольше, тем лучше. Ракия поменяет цвет и аромат будет более выраженным.