Домашний алкоголь в Болгарии ( как пить и где купить)

Все, как только ракию у дядо Колье куплю, сразу положу. А надо свежую щепу или можно от старых веток?

 

Даже не знаю кому больше повезло с соседями, им или Вам!

 

Свежую.

 

Муж ветки не ложит, а откалывает куски от хорошего такого чурбана. Чтоб в бутыль пролазило.

 

Повезло нам всем. Я им щепу, они мне ракию.

 

Да, так лучше. Но такого эффекта, как в бочке, все равно, к сожалению, не получается.

 

Попробуйте начать собственное производство, опыт у Вас уже есть-водка на клюкве!

 

Согласна, но бочки нет, а щепа есть. Тем паче он сейчас перцовку делает и очень доволен результатом, да не он один. Сосед заказал 40 литров сделать

 

40 литров, это серьезно))).
Кстати, недалеко от Мелника, есть винарска изба "Вила Мелник". http://www.villamelnik.com/
Бочки они покупают в США новые, но через три года, после того, как держали в них вино, они их продают. 100 лева бочка. Вот в так5ой дубовой бочке, да после вина.... замечательная ракия настаивается.

 

а перед щепой положи на литр ракии две сухие черносливены на дней 10 или 15 но не более.потом вынуть

 

да а бочки на сколько литров? если 200 или 500 литровые замучаешся столько ракии гнать

 

Если мне память не изменяет, то вроде бочки 160 литров.

 

160 тоже не мало.хотя можно и не полную наливать наверное

 

Лучше полную!

 

кто бы спорилно тут пока 120 литровый аппарат выдоиш старым способом много времени возьмет

 

сосед в деревне живет Йордан когда спросил его сколько ракии гониш.был шокирован 1000 литров.и не на продажу а на свои нужды

 

да всё лучшее детям!

 

Прочитал-аж слюни вытер! Ну , вкуснотища ведь!!!