Домашний алкоголь в Болгарии ( как пить и где купить)

Если брать в расчет местное население, то практически все начинают с "салатка" ( по крайне мере наше окружение), потом идет мезе(какая нибудь нарезка), потом что нибудь горячее, то есть присутствует многоступенчатая подача блюд.

 

Наш сосед сначала пьет ракию, с переменой блюд, в конце чаша вино, с сирене(брынза) и грецкие орехи.

 

Так же и в македонии делают

 

...потом запивает пивом и утром хорошо себя чувствует.

 

Не-а, для пива у него выделены отдельные дни, иногда правда бывает экспромт, допустим зашел к нам, а мы пиво пьем, вот и он присоседится.

 

Но не понимают болгары сочетание пиво+рыба.

 

А с чем они его пьют?

 

Заинтриговали!

 

А вот домашняя ракия и магазинная сильно разнятся? А то магазинная как-то не того...

 

да ну, там о магазинной ни слова

 

Ну да, сказал я, и хотел услышать или подтверждление или опровержение(может мне катанка какая-то попалась!).

 

Ну, покупал в Софии, в ЦУМе, там на первом этаже маркет, по цене точно не помню, мне кажется почему-то 23 лева, жена утверждает 35 лев. Но это совсем не точно-времени прошло много. Точно помню что бутылка была очень высокой и узкой. Там на прилавке стояло три или четыре вида ракии, мы брали по цене среднюю. Ну, совсем не понравилась!

 

Похоже по описанию на "Бургас 63" вообще то считается самой приличной из магазинных

 

Они его просто пьют, а иногда с орешками, причем орешков очень мало, а пиво очень много. Еще пьют с биренки (маленькие сосисочки с палец длиной). В большенстве пьют просто пиво с пивом.

 

Мы когда первый раз приехали в БГ, и первые полгода проживания, пили магазинную(вернее муж пил ракию).Потом угостились домашней, потом еще раз, так и втянулись. Сами варить стали на второй год проживания. И вино делаем второй год свое. Первый год делали белое и красное, в прошлом году только красное, так как белое мне не нравится

 

Понял, что магазинная-фуфло.