Домашний алкоголь в Болгарии ( как пить и где купить)

Да вы батенька алкаш!

 

У меня лежит бутылочка тридцатилетней - подарок... А пробовал 40-летнюю - божья слеза просто!!!

 

Я сливовую не пью. Не могу, слишком жесткая.. Лежало 3 с лишним года литров 20, в этом году почти всю перегнал с гроздовой...

 

Полный ответ, добавить просто нечего!

 

Запечатывают в 25-ти литровых стеклянных бутылях, меньше не найдете..

 

Изменятся, уж поверьте... Тоже интересовался этим вопросом. Ну вот смотрите, взяли ракию, настояли на щепе, затем залили в бутылку (уже без щепы) и спрятали. Открыли лет через 20-30-40-50, и какой вкус и аромат!!! А что там было? Свежая ракия, месячной выдержки. Так что не верьте, что ничего не изменится - со временем изменится, причем в лучшую сторону...

 

Разницу чувствуешь только пожив некоторое время в болгарии. Я могу с завязанными глазами различить где что. В магазине - сплошная химия...

 

Ни хрена себе я настрочил... Но уж больно тема живая!!

 

В лучшем случае с жаренной рыбой (цаца) или чипсы. А так просто без ничего...

 

Так, я уже и не знаю, вы любитель путешествий или ракии? Наверное, мы с женой не будем возражать против вашего приезда и дегустации ракии и перцовки. Настоящих! Можно и вино, белое, красное, на десерт ликер. Ликеру 3 года, и с каждым годом он становится все лучше!! Вечером дегустация, потом ночевка у нас и на следующий день едете дальше. Дальше в личку, если предложение интересно.. Единственно нужно согласовать дату, т.к. у нас планы на море поехать, а через неделю я в Москву на 5-7 дней улечу..

 

Могу отправить бутылочку перцовки своего изготовления - пересылка экспресс-почтой за ваш счет на болгарский адрес. Оплатой же самой перцовки станет отзыв в этой теме.. Я уже и ракию не пью - только перцовку..

 

как вкусно про ракию и перцовку пишите.а насчет как и сколько лет настаивать то считается количество лет которое провел в бочке это наверняка вы знаете.а то что даже просто в стекляной бутылке тоже идет какой то процесс такого опыта у меня нет.может лет 40 назад виноград лучше был и вкус уже подзабылся

 

мне в основном конфеты болгары заказывают и крестики освещенные из ерусалима

 

а вы соду добавляете перед перегонкой?

 

Можно рецепт Вашей перцовки и ликера?

 

Как раз у меня есть прошлогодние сучки от шелковицы, так что сделаем с шелковицей

 

Люблю хорошее путешествие, а когда приезжаю домой люблю хорошую ракию!

 

Нет, соду не добавляю