Домашний алкоголь в Болгарии ( как пить и где купить)

Большая высота нужна для перепада давлений, т.к. происходят изобарные процессы.

1кВт тепловой мощности испаряет 3,89кг/час паров спирта. Этот массовый расход пара при нормальном давлении 760мм.рт.ст. (плотность паров спирта – 1,6кг/м3) соответствует вполне определенному объемному расходу – 2,43м3/ч, который через полное сечение колонны (например, Ф30мм) проходит со скоростью 0,96м/с. Если атмосферное давление падает до 700мм.рт.ст., то плотность паров спирта уменьшается до 1,47кг/м3, объёмный расход пара возрастает до 2,64м3/ч, и, соответственно, увеличивается его скорость в полном сечении колонны до 1,04м/с. Если эта скорость является предельной, то произойдёт захлебывание колонны.
Стоит вывести колонну на рабочий режим, давление внизу колонны возрастет, и столбик жидкости, уравновешивая перепад ∆P, поднимется на определенную высоту Н, связанную с перепадом соотношением ∆P = ρgН (где: ρ – плотность жидкости, g = 9.81м/с2).

Флегмовое число
Флегмовое число: V=R/Е - это отношение количества флегмы R, возв¬ращаемой в колонну, к количеству отбираемого дистиллята Е.

Если отбора спирта нет Е=0, то весь дистиллят в виде флегмы R=М возвращается обратно в колонну. Тогда говорят, что колонна работает сама на себя, а флегмовое число колонны в таком состоянии равно бесконечности - V=∞. В таком состоянии колонна обладает максимальной разделительной способностью, и количество теоретических тарелок в ней возрастает.

Если полностью открыть отбор Е=М, то возврата флегмы в колонну не будет R=0. Тогда флегмовое число равно нулю. В этом случае, из-за отсутствия флегмы в колонне ее контактные элементы полностью «иссушаются», тепломассообменные процессы прекращаются, и ректификационная колонна превращается в обычный "самогонный аппарат".

 

Диаметр промышленных ректификационных колонн может достигать 16 метров, а высота — 90 метров и более.
Тогда это будет спирт и из него хорошая водка, а не лучший или худший самогон!
Проще и правильнее, если делать домашнее, то вино!

 

Хорошая у вас учеба была, совмещали, так сказать, приятное с полезным

 

Яков, ты делаш разницу между "спирт" и "алкохол" ? Могу сказать что в болгарскую ракию спирта нет, только алкохол.

Развести 1 л томатной пасты в 30 л воды, добавить 0, 5 л пива и 10 кг сахара. Настаивать в теплом месте, пока не перебродит, затем перегнать. Выход составляет 7–8 л.

Одно говно + 10 кг сахар,через 30 минут варенье, тоже получается "джем" !
Но имейте уважение к нашему ракию! 1300 лет мы делаем по одной и тоже рецепте. Без пива, томатов и сахаром.

 

Я просто первую попавшую под руку ссылку дал, не придирайтесь. Вот еще ссылочка, ректификационная колонна метровой высоты позволяет получать спирт... Лично мне спирт не нужен, разве что в технических целях, но 100 мл. мне хватает на год-два. А вот например грибов хочется прям сейчас, поэтому поехали мы с семьей за грибами, чего и вам желаю!

 

Пример из жизни. Объехала семья из Москвы Кипр, Хорватию, Сербию, Черногорию, Болгарию и поняла, что лучше места чем Дряново в Болгарии нет места на белом свете, с чем я абсолютно согласен! Купили они здесь домик, бывают наездами, т.к. до пенсии еще несколько лет... Когда приезжают - глава семьи употребляет лишь мою перцовку , если нет - ракию. В Москву к ним как приезжаю - перцовку везу (или ракию), а глава семьи если то что я привез кончилось, то употребляет только дистилляты, ну никак не желает водку или самогон пить. Вот и судите сами, на кого он хочет быть похожим.. Если вас послушать, то наверное на меня - я водку конечно могу выпить, но без удовольствия и при отсутствии моей любимой перцовки, сделанной на основе ракии.
Где-то слышал, что ракия - это веселье, а водка - это агрессия. Согласен

 

Готов продегустировать ваш образец....

На здраве!

И ту нет ни чего плохого.

Мы тоже грибы уважаем. Маленькие болгарские маслята





Посмотреть вложение 7019

 

Самогонный аппарат «Добровар Распутин» относится к сверхмалым ректификационным колоннам и ориентирован на получение 96% спирта в домашних условиях. Активная зона устроена на спирально-призматической насадке из нержавеющей стали, обладает разделительной способностью в 65 теоретических тарелей.

Все возможно, но написано аппарат самогонный , а не спиртогонный!

65 тарелей это серьезно, будем считать, что технический и теоритический прогресс, сделал свое дело.
Ура, наконец спиртогоному аппарату! Теперь чистый спирт в каждый дом!

Сегодня пили магазинскую перцовку Немиров, мое резюме... гадость!

 

Вчера сняли свой виноград (сорт Мерло, между прочим) и сделали вино. Уровень сахара - 20. До последнего ждали, чтоб уровень был повыше. Посмотрим, что получится.

 

Что-то мало сахара, я покупал несколько недель назад, так сахар 25 был..

 

Сахаромером. Выглядит как и погружной спиртомер

 

Идеально - сказал наш приятель. У его винограда вообще - только 16. Все очень индивидуально.

 

Минимум должно быть 21%, так что если вино будете ставить - добавьте 1 кг. сахара на 100 л. бочку сока. Приятелю скажите пусть 5кг. положит на 100л. Только сахар пользуйте не абы какой, а только "Сладея", Г.Оряховица делает.

 

Спасибо, уже добавили сахар.

 

Та-а-ак! В нашем полку прибыло! Скоро состоится дегустация молодого вина!

 

Виноделы Болгарии - объединяйтесь!

 

Русскоязычные винодела в Болгарии-объединяйтесь!

 

Готов быть председателем этого общества