Как готовят болгары (традиционные способы)

Зеленые точки - это петрушка (магданоз то бишь). Чубрицы тут нет.

 

эх а мне так чубрица нравится.как же вы так

 

Так она не входит в состав классической лютеницы. Ее и так кладут во все подряд, и из-за этого вкус у мясных продуктов, например, не отличается.

 

Вкуснотища! Такую лютеницу можно и после шести без ущерба для фигуры.

 

О да! особенно если без хлеба...

 

Ага! Без хлеба, лучше с мясом!

 

Супер! А как в наших "дворовых" условиях такое приготовить? Кто-нибудь пробовал на родине у себя сварить Лютеницу? Если да, то поделитесь опытом! А то у меня от одной мысли о Лютенице Домашна начинает желудок активно возмущаться! Подкиньте рецептик, расскажите о впечатлениях!