Домашний алкоголь в Болгарии ( как пить и где купить)

Упоминание домашнего алкоголя возбудили мое воображение до невозможности. А поскольку во второй половине августа планирую быть на побережье, прошу поделиться явками и паролями, где можно купить домашние крепкие напитки в районе Несебр-Бургас.
С благодарностью.

 

Могу посоветовать производителя из моего села. Но это Варненский регион. Я отвозил в Россию 2 литра. Улетели в один миг. Еще и пожурили за то, что мало привез
Цена - 6 лева литр ракии.

 

Как то так все и происходит. Правда я, сначала с ним договорился, так как, каждый день его вижу, а на другой день подошел и забрал.

 

Мне он продал виноградную. Он делает только из винограда. А большинство ставят на сливе или фруктов, которые в данный момент присутствуют в большом количестве. Один знакомый два года назад, при избытке персиков, сварил из персиков ракию. Добавляют сахар, кто-то дрожжи, но таких мало.

 

Сто литров вина- это ни о чем, у нас сейчас осталось с прошлого года белого и красного, в литрах ошибусь, по спиртному у нас муж рулит. Вот и ракию свежую сварили. Еще ликер стоит, тоже с прошлого года, скучать некогда

 

Как вы ликер делаете?

 

Мой товарищ привозил домашнюю ракию из Черногории. Специально брал с собой металлические фляги. Еще привез кусман домашнего хамона. Говорит, в Черногориии ракия и хамон в основном продается домашними хозяйствами. Там, якобы, это целый промысел людей. Вроде, даже законом не преследуется изготовление этого добра в домашних условиях. Так вот, и ракия и хамон были такого благостного вкуса, что я долго не мог поверить, что это добротный домашний продукт.
А теперь по делу вопрос. Горен Чифлик находится далеко от дороги Варна-Несебр? Очень хочется прикоснуться к высокой культуре производства.

 

По спиртному муж-главный! Из зеленых грецких орехов и еще кучи всяких добавок. На десерт с чашечкой кофе м-м-м,вкуснота.

 

Хамон не может быть черногорским. Черногорской может быть просто вяленая свиная нога. Хамон может быть только испанским.
Кстати, у нас сейчас в "Лидл" хамон стоит 21 лев за кг.
А ракия домашняя, как это не печально, македонская, черногорская, вкуснее болгарской. Болгары не очень ее выстаивают. А македонцы, да и черногорцы, выстаивют ракию в бочках из шелковицы (тутовника).... вот это вкус...м-мм

 

"Просто вяленная свинная нога" - очень длинно.
Можно, я для краткости буду именовать "черногорский пршут"?
Главное - где купить в Болгарии? Ногу и самогон-вискарь (ракию)!

 

Хамон (испанский) продается во многих супермаркетах. Ракия (домашняя) вполне можно купить на базаре.

 

Магазинного не хочу. Хочу домашнего.
Если подскажите, где есть базаары - буду благодарен. Сильно я их не искал, но в месте своего временно-летнего обитания (Несебр) не нашел.

 

Ну не вялят болгары мясо)))).
Съездите в Бургас на базар. Да у соседей спросите, где купить домашней ракии... только не розачаруйтесь)))

 

Горен Чифлик от трассы Варна-Бургас находится в 15 км. Если поедете, предупредите заранее. Хотя бы за пару дней.

 

Нам тетка из Апатит привезла клюкву и из нее сделали настойку на водке. Вкуснятина и делается просто и быстро.

 

Настаивал клюкву на ракии.щас приеду попробую что получилось.Да и вопрос если можно смотрел эко хотел Шерба .по карте не далеко от Горный Чифлик имеет смысл посетить?

 

Там ничего интересного нет. Стоит отель в лесу и все.

 

Спасибо .тогда остаюсь при предыдущем решение Резово.а расписали красиво ресторан дичь и прочее гурманство