Скрыть объявление
Здравствуйте, Гость!
Обратите внимание на наш новый

Конкурс

Домашний алкоголь в Болгарии ( как пить и где купить)

Тема в разделе "Национальная кухня, рестораны, цены на продукты", создана пользователем roman, 05.08.2015.

  1. roman

    roman Уважаемый

    Регистрация:
    28.05.2014
    Сообщения:
    216
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    50
    Упоминание домашнего алкоголя возбудили мое воображение до невозможности. А поскольку во второй половине августа планирую быть на побережье, прошу поделиться явками и паролями, где можно купить домашние крепкие напитки в районе Несебр-Бургас.
    С благодарностью.
     
    andy нравится это.
  2. Лыжник70

    Лыжник70 Модератор

    Регистрация:
    14.12.2014
    Сообщения:
    3.163
    Симпатии:
    1.281
    Баллы:
    138
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Горен Чифлик, область Варна, Болгария
    Могу посоветовать производителя из моего села. Но это Варненский регион. Я отвозил в Россию 2 литра. Улетели в один миг. Еще и пожурили за то, что мало привез:)
    Цена - 6 лева литр ракии.
     
  3. andy

    andy Администратор Команда форума

    Регистрация:
    27.07.2012
    Сообщения:
    8.430
    Симпатии:
    2.628
    Баллы:
    138
    Пол:
    Мужской
    А как происходит покупка ? Стучишь в дом и тебе наливают в тару ?
     
  4. Лыжник70

    Лыжник70 Модератор

    Регистрация:
    14.12.2014
    Сообщения:
    3.163
    Симпатии:
    1.281
    Баллы:
    138
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Горен Чифлик, область Варна, Болгария
    Как то так все и происходит. Правда я, сначала с ним договорился, так как, каждый день его вижу, а на другой день подошел и забрал.
     
  5. andy

    andy Администратор Команда форума

    Регистрация:
    27.07.2012
    Сообщения:
    8.430
    Симпатии:
    2.628
    Баллы:
    138
    Пол:
    Мужской
    А сам "процесс производства " как происходит , какие ингредиенты использует , видели ?
     
  6. Лыжник70

    Лыжник70 Модератор

    Регистрация:
    14.12.2014
    Сообщения:
    3.163
    Симпатии:
    1.281
    Баллы:
    138
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Горен Чифлик, область Варна, Болгария
    Мне он продал виноградную. Он делает только из винограда. А большинство ставят на сливе или фруктов, которые в данный момент присутствуют в большом количестве. Один знакомый два года назад, при избытке персиков, сварил из персиков ракию. Добавляют сахар, кто-то дрожжи, но таких мало.
     
  7. Дочь Султана

    Дочь Султана Специалист

    Регистрация:
    07.04.2015
    Сообщения:
    2.283
    Симпатии:
    888
    Баллы:
    138
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Дряново
    Сто литров вина- это ни о чем:), у нас сейчас осталось с прошлого года белого и красного, в литрах ошибусь, по спиртному у нас муж рулит. Вот и ракию свежую сварили. Еще ликер стоит, тоже с прошлого года, скучать некогда:)
     
    пьеретта нравится это.
  8. пьеретта

    пьеретта Специалист

    Регистрация:
    25.01.2015
    Сообщения:
    1.250
    Симпатии:
    535
    Баллы:
    135
    Род занятий:
    живу
    Адрес:
    Bulgaria
    Как вы ликер делаете?
     
  9. roman

    roman Уважаемый

    Регистрация:
    28.05.2014
    Сообщения:
    216
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    50
    Мой товарищ привозил домашнюю ракию из Черногории. Специально брал с собой металлические фляги. Еще привез кусман домашнего хамона. Говорит, в Черногориии ракия и хамон в основном продается домашними хозяйствами. Там, якобы, это целый промысел людей. Вроде, даже законом не преследуется изготовление этого добра в домашних условиях. Так вот, и ракия и хамон были такого благостного вкуса, что я долго не мог поверить, что это добротный домашний продукт.
    А теперь по делу вопрос. Горен Чифлик находится далеко от дороги Варна-Несебр? Очень хочется прикоснуться к высокой культуре производства.
     
    cruise67 нравится это.
  10. Дочь Султана

    Дочь Султана Специалист

    Регистрация:
    07.04.2015
    Сообщения:
    2.283
    Симпатии:
    888
    Баллы:
    138
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Дряново
    По спиртному муж-главный! Из зеленых грецких орехов и еще кучи всяких добавок. На десерт с чашечкой кофе м-м-м,вкуснота.
     
  11. cruise67

    cruise67 Специалист

    Регистрация:
    02.12.2014
    Сообщения:
    998
    Симпатии:
    511
    Баллы:
    138
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Сандански
    Хамон не может быть черногорским:). Черногорской может быть просто вяленая свиная нога. Хамон может быть только испанским.
    Кстати, у нас сейчас в "Лидл" хамон стоит 21 лев за кг.
    А ракия домашняя, как это не печально, македонская, черногорская, вкуснее болгарской. Болгары не очень ее выстаивают. А македонцы, да и черногорцы, выстаивют ракию в бочках из шелковицы (тутовника).... вот это вкус...м-мм
     
  12. roman

    roman Уважаемый

    Регистрация:
    28.05.2014
    Сообщения:
    216
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    50
    "Просто вяленная свинная нога" - очень длинно.
    Можно, я для краткости буду именовать "черногорский пршут"?
    Главное - где купить в Болгарии? Ногу и самогон-вискарь (ракию)!
     
  13. cruise67

    cruise67 Специалист

    Регистрация:
    02.12.2014
    Сообщения:
    998
    Симпатии:
    511
    Баллы:
    138
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Сандански
    Хамон (испанский) продается во многих супермаркетах. Ракия (домашняя) вполне можно купить на базаре.
     
  14. roman

    roman Уважаемый

    Регистрация:
    28.05.2014
    Сообщения:
    216
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    50
    Магазинного не хочу. Хочу домашнего.
    Если подскажите, где есть базаары - буду благодарен. Сильно я их не искал, но в месте своего временно-летнего обитания (Несебр) не нашел.
     
  15. cruise67

    cruise67 Специалист

    Регистрация:
    02.12.2014
    Сообщения:
    998
    Симпатии:
    511
    Баллы:
    138
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Сандански
    Ну не вялят болгары мясо)))).
    Съездите в Бургас на базар. Да у соседей спросите, где купить домашней ракии... только не розачаруйтесь)))
     
  16. Лыжник70

    Лыжник70 Модератор

    Регистрация:
    14.12.2014
    Сообщения:
    3.163
    Симпатии:
    1.281
    Баллы:
    138
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Горен Чифлик, область Варна, Болгария
    Горен Чифлик от трассы Варна-Бургас находится в 15 км. Если поедете, предупредите заранее. Хотя бы за пару дней.
     
  17. Лыжник70

    Лыжник70 Модератор

    Регистрация:
    14.12.2014
    Сообщения:
    3.163
    Симпатии:
    1.281
    Баллы:
    138
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Горен Чифлик, область Варна, Болгария
    Нам тетка из Апатит привезла клюкву и из нее сделали настойку на водке. Вкуснятина и делается просто и быстро.
     
    Evgeni нравится это.
  18. Evgeni

    Evgeni Уважаемый

    Регистрация:
    31.07.2015
    Сообщения:
    499
    Симпатии:
    141
    Баллы:
    58
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    elena
    Настаивал клюкву на ракии.щас приеду попробую что получилось.Да и вопрос если можно смотрел эко хотел Шерба .по карте не далеко от Горный Чифлик имеет смысл посетить?
     
  19. Лыжник70

    Лыжник70 Модератор

    Регистрация:
    14.12.2014
    Сообщения:
    3.163
    Симпатии:
    1.281
    Баллы:
    138
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Горен Чифлик, область Варна, Болгария
    Там ничего интересного нет. Стоит отель в лесу и все.
     
  20. Evgeni

    Evgeni Уважаемый

    Регистрация:
    31.07.2015
    Сообщения:
    499
    Симпатии:
    141
    Баллы:
    58
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    elena
    Спасибо .тогда остаюсь при предыдущем решение Резово.а расписали красиво ресторан дичь и прочее гурманство
     

Поделиться этой страницей