Цены на морепродукты ( рыба, креветки,мидии....) , Саранда (Албания)

А вот на таких сейнерах рыба попадает в порт , а оттуда ее развозят по многочисленным рыбным лавкам Саранды и окрестностям :

 

Сегодня вдруг ...опять неожиданно ...чертовски захотелось тушёных кальмаров . Сиеста ёпт - все закрыто , даже инет почему то отключился . И я решил сделать перерыв и пошел в магазин к Филиппу ( о данном магазине мы упоминали выше) - он открыт всегда и что самое приятно всегда полон свежей продукцией . Скажу больше , после тщательного исследования всего района и окрестностей возле апартаментов , где мы обитаем и покупке рыбы практически во всех рыбных лавках могу констатировать что у Филиппа ЛУЧШЕ ВСЕГО . А именно : отличный баланс ассортимента/цены и качества . Это не то что бы у других было сильно плохо , просто можно зайти , а там только два вида рыбы ципура и кефаль ( кстати в одной лавке мы один раз нарвались на не свежие креветки ( бдительным надо быть всегда) -больше туда не пойду), а у Филиппа ...... .

Пока мне чистили 1 кг кальмаров ( цена 600 лек ) . Я сам себе сделал небольшую экскурсию по его лавке и насчитал :
- 12 ( двенадцать видов/сортов) свежей рыбы включая такую экзотику как угорь
- 3 ( три ) сорта / вида кальмаров
- 2 ( два)сорта/вида креветок
- 2 ( два ) варианта мидий ( в панцирях и без)
и даже крабов .


Сиеста ....людей практически нет ( так раз в 5 мин заезжают какие то оптовики или рестораны ) забирают по нескольку ящиков рыбы со льдом ) . Филипп лично обслуживает ( в смысле принимает деньги , чистит кальмары и шуршит по остальным вопросам многочисленный женский персонал ) . Пока мне чистят ..экскурсия ...рассчитываюсь за кальмаров ....и благодарю хозяина на "чистом" албанском , что его ( как впрочем и других албанцев ) радует . Дальше я начинаю с ним пытаться поговорить про угрей ...узнать наконец то откуда "эти гады" морские они или речные , но словарный запас английского у Филиппа заканчивается и он зовет сына .
Сын типичный подросток с виду похожего на Билла Гейтса в молодости ( я лично Билла в молодости не знал, но видел фото и могу это утверждать ) , выступил переводчиком ибо сам вопросом происходения угрей видимо никогда не интересовался . Оказалось эти слизкие , похожие на коротких змей рыбы водятся в каком то пресноводном озере неподалеку и они именно оттуда .

 

Тут хочу сделать небольшое лирическое отступления и описать самого хозяина лавки. Причина этому - он отличается от остальных албанцев и можно сразу определить что он человек культурный, воспитанный и не бедный . Последнее я определил не по мерседесу у магазина ( тут они есть у каждого ) , а по одежде и некоторым мелким деталям ...таким например как то что он пьет минеральную воду не из пластика , а из стекла и подозреваю что не дешевую местную , а простую итальянскую .

 

В общем когда у меня закончились вопросы про угрей и крабов ( кстати крабы разных размеров и при этом живые по цене всего 700 лек за 1 кг) , у Филиппа появился резонный вопрос откуда я и варианты у него были такие : поланд/словак/русия...и все . После того как мы определили откуда я он предложил ....по 50 ракии . Я прикинул температуру воздуха / диаметр стакана / высоту столба ракии - подставил данные в формулу и сразу определил , что после этого по такой жаре с килограммом кальмаров в руках домой не дойду ...пришлось отказаться .
P.S. Местные кстати сидят в кафе ( в основном старики) и спортбарах ( их много причем разной специализации ...где то футбол , где то баскетбол или теннис ) почти безвылазно и употребляют нормал кофе ( это Espresso в мелкой посуде на один глоток) , минералку , ракию ( "по 50") и конечно все курят .

 

В общем как вы поняли тема рыбы в Саранде для меня практически раскрыта ( т.е вопрос где покупать исчерпан полностью) , осталось только все перепробовать успеть . Ну и чисто ради спортивного интереса конечно в порт схожу к рыбакам , только надо понять как встать в 6 утра

 

Сегодняшнее видео из лавки Филиппа . Внимание : при сьемках данного видео ни один краб не пострадал !!!

 

По поводу угря ( как озерного/речного так и морского ) нужно быть осторожным в плане количества его потребления . И тот и другой содержат очень много жиров ( в озерном и речном их особенно много ) . Большое количество может отрицательно повлиять на печень и поджелудочную .
Я все это вычитал в википедии , поэтому мы ели его немного и осторожно
Еще вычитал что угорь древнейшее существо на планете и очень много другой информации. В общем по гуглите -очень интересно .

 

Не за что !
P.S. Сегодня , только с парома из Корфу сошли и сразу тоже туда : креветок и цыпуры на ужин . А в Греции у нас были мясные выходные -фиш таверны обходили стороной , а вот гирос пробовали разный ( но это отдельная история в другом отчете ) .