Тесты местного пива ( Албания)

В Румынии мне больше понравилось Ursus (темное) и еще Timişoreana.

 

Пробовал Корча светлое - по вкусу напомнило нашу Стеллу.

 

А мне понравилась Тирана в ж/б, 75 лек банка. Сегодня взял на вечер итальянское Peroni, под креветки должно зайти.
Тащил с Украины Корону, в прошлом году не видел здесь, а ее сейчас навалом).

 

Я по баночке Тираны взял в Украину кумовьям.

 

Албанское пиво не понравилось. Мало чем отличается друг от друга. Пустой вкус.
Тёмная Корча, да отличается. Но и в нём и всех других сортах в составе присутствует мальтоза. Это уже не комильфо. Даже болгары этим не злоупотребляют.
Перони из Италии тоже не зашло.
Зашёл Paulaner немецкий, с ценником в два раза дороже.

 

Пробовали Корчу и Тирану, Тирана зашла лучше, неплохое светлое легкое пиво для утоления жажды. Привез Корчу и Тирану родственникам, они тоже сошлись на том, что Тирана получше!

 

Нужно четко определить с какой целью употребляется напиток и чего Вы от него ждете! Сорта пива с высокой плотностью и ярко выраженным вкусом подходят для "посмаковать",с одним бокалом можно просидеть весь вечер, не зря такие сорта подают в бокалах на тонкой ножке. Пиво "под рыбку" должно быть легче и не иметь привкуса солода, а пиво для утоления жажды, должно иметь минимальную плотность, отсутствие горчинки и крепость до 4 градусов, желательно 3,2-3,5!!!

 

Извините, не определил цель потребления пива.
Цель, в моём случае банально проста - напиться.
Мнение своё высказал, опираясь на большой опыт потребления с обширным географическим ареалом. Иногда сам варю - это самое вкусное.
В Албании, в среднем, выпивал около десяти бокалов в день. По дороге назад затарился болгарским. Вот и сейчас пью его.
Повторюсь, моё мнение о местном пиве сугубо субъективно.

 

Многие ценители считают такое пиво с мальтозной патокой “неправильным”, поскольку оно сварено не по закону классического немецкого пивоварения — Райнхайтсгебота (Reinheitsgebot — буквально “закон чистоты”), который был подписан 23 апреля 1516 г. Вильгельмом IV, правителем Баварии.

Дословно документ гласил: “В дальнейшем повсюду в наших городах, на рынках и в деревнях ни в каком пиве вещи иные, чем ячмень, хмель и вода, не должны использоваться и употребляться”.

 

Ну в таком случае ПИВОМ может считаться только "живое" пиво, сваренное из натуральных продуктов , а не из концентратов... а это значит, что ПИВО на сегодняшний день не варится вообще в принципе. Ну разве, что кто-то где-то, кустарным способом, для себя. Я не являюсь ценителем пива, я его просто пью и выбираю напиток соответственно моменту и желанию)))
зы я не спорю и тем более не поучаю))) моё мнение очень субъективно! Просто я считаю, что вдаваться в подробности состава напитка, срок хранения которого 180 дней вместо 3-х реальных, не стоит.