ГРАДИНА

Тут на форуме прочитала Ваш прогноз, что после 15 сентября похолодает. Это как? Прям совсем похолодает или будет +28?

 

Может быть по всякому. И до плюс 15 может опуститься, но, не надолго

 

Да и ладно. а то сегодня прям с утра жарит, не продохнуть.

 

С утра сегодня сосед заставил собрать у него 2 больших ведра помидор, и вот я думаю, на фига корячится, когда урожай у соседей, и они настойчиво заставляют его собирать в мое пользование.

 

Я бы сейчас вишенки умял

 

А когда виноград снимать надо?

 

И что потом с лозой делать? Она у нас по забору вьется. Листья ободрать?

 

Оставляете лозу до весны в том состоянии, в какой она находится. Все работы будете делать весной.

 

Спасибо! Просигнализируете тогда весной?

 

Ок!

 

В октябре. Вся Болгария в это время занята гроздобером. Как увидите - соседи начали брать и на вино ставить - тогда и вы собирайте. Это верный сигнал.

 

Листья сами облетят ближе к зиме. А в феврале (если будет уже тепло, а то всякое бывает) производят обрезку. Болгары лозу режут очень сильно, оставляют на главной ветви совсем маленькие отростки. Как и когда правильно обрезать, узнайте у ваших соседей, они же и помогут, и научат.

 

Различные сорта винограда собирают в разное время. Пробуйте, как созрел - можете снимать. Если для вина - предварительно проверьте сахаромером содержание сахара..

 

14 февраля праздник виноградарей - Трифон зарезан. По традиции в этот день подрезали лозы, чтобы получить осенью большой урожай, поэтому святого Трифона в Болгарии и называют Зарезан (Подрезанный).
У меня лично в этот день (и несколько последующих) нет времени для занятия лозой (празднуем несколько дней подряд )

 

Я же в городе, здесь нет таких соседей. На вид - созрел наполовину, в одной грозди видны и спелые и неспелые ягоды. Боюсь, что передержим и гнить начнет. Вино вряд ли будем делать, так съедим ))

 

И что, в городе нет частных домов и лоз вокруг них? В любом городке есть такие дома. И знакомые болгары есть наверняка. Подскажут!

 

Позвольте не согласится. Сегодня сделали с женой вино 100л., так виноград 25% сахарности (Мерло и Каберне), о каком октябре вы говорите, он сгниет к тому времени..

 

В Несебре частные дома редкость )

 

Если сами не понимаете - сорвите гроздь и отнесите к продавцам винограда - они вам скажут.. Хотя, если для еды, чего ждать? Нравится - ешьте, в чем сомнения?