Домашний алкоголь в Болгарии ( как пить и где купить)

Тема в разделе "Национальная кухня, рестораны, цены на продукты", создана пользователем roman, 05.08.2015.

  1. Andy

    Andy Администратор Команда форума

    Регистрация:
    27.07.2012
    Сообщения:
    8.672
    Симпатии:
    2.844
    Баллы:
    138
    Пол:
    Мужской
    Ценная информация для покупателя из категории " чайник" :) . Я именно себя к такой категории и отношу .
     
  2. cruise67

    cruise67 Специалист

    Регистрация:
    02.12.2014
    Сообщения:
    991
    Симпатии:
    504
    Баллы:
    138
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Сандански
    Вы правы, но в бочонках тоже запечатывают. Или вот бутыли с широким горлышком по 7 - 10 литров, туда вставляют пробку из дуба или шелковицы, так, чтобы пробка касалась ракии. Но как по мне, так это, конечно не бочка.))))
     
    Evgeni нравится это.
  3. Evgeni

    Evgeni Уважаемый

    Регистрация:
    31.07.2015
    Сообщения:
    499
    Симпатии:
    141
    Баллы:
    58
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    elena
    если хочешь сделать хорошо сделай сам:).понравилась кайсиевая абрикосовка.страно на украине её было полно и почти никто не делал.гнали шмурдяк из буряка и просто вода дрожжи сахар.
     
    cruise67 нравится это.
  4. cruise67

    cruise67 Специалист

    Регистрация:
    02.12.2014
    Сообщения:
    991
    Симпатии:
    504
    Баллы:
    138
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Сандански
    Запечатанную вообще, практически, не продают. Это такая... семейная реликвия. Ее можно попробывать только тогда, когда попадете на какой нибудь большой, семейный праздник. Купить такую нереально.
     
  5. Evgeni

    Evgeni Уважаемый

    Регистрация:
    31.07.2015
    Сообщения:
    499
    Симпатии:
    141
    Баллы:
    58
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    elena
    вопрос .вы знаете почему в Европе спрашивают вино определеного года урожая?
     
  6. cruise67

    cruise67 Специалист

    Регистрация:
    02.12.2014
    Сообщения:
    991
    Симпатии:
    504
    Баллы:
    138
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Сандански
    100%...
    Нет у нашего народа культуры потребления и, тем более, изготовления качественного продукта.
    Сколько раз, за время жизни в Болгарии, приходилось слышать от наших - нет ничего лучше нашей водочки.
     
  7. Evgeni

    Evgeni Уважаемый

    Регистрация:
    31.07.2015
    Сообщения:
    499
    Симпатии:
    141
    Баллы:
    58
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    elena
    да пусть они идут со своей водочкой далеко в лес.хочется пить не стаканами залпом а получать удовольствие от аромата вкуса
     
    Лыжник70 и cruise67 нравится это.
  8. Дочь Султана

    Дочь Султана Специалист

    Регистрация:
    07.04.2015
    Сообщения:
    2.282
    Симпатии:
    888
    Баллы:
    138
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Дряново
    Муж по просьбе соседей-болгар, привез водочку из России, при очередном застолье у нас, он торжественно ее открыл предложил гостям, себе, естесственно, налил свою перцовочку, гости опитали, и попросили налить ракии(rofl)
     
    cruise67 нравится это.
  9. Evgeni

    Evgeni Уважаемый

    Регистрация:
    31.07.2015
    Сообщения:
    499
    Симпатии:
    141
    Баллы:
    58
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    elena
    у вас от водки у меня от курвазье отказались(rofl)
     
  10. Andy

    Andy Администратор Команда форума

    Регистрация:
    27.07.2012
    Сообщения:
    8.672
    Симпатии:
    2.844
    Баллы:
    138
    Пол:
    Мужской
    А по вкусовым качествам , запечатанная и отлежавшая , например несколько лет , отличается от "свежей". Вот это "лежание " дает изменение вкусовых качеств или это просто " реликвия " к определенной дате?
     
  11. cruise67

    cruise67 Специалист

    Регистрация:
    02.12.2014
    Сообщения:
    991
    Симпатии:
    504
    Баллы:
    138
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Сандански
    Консерваторы)))
     
    Andy нравится это.
  12. cruise67

    cruise67 Специалист

    Регистрация:
    02.12.2014
    Сообщения:
    991
    Симпатии:
    504
    Баллы:
    138
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Сандански
    Очень отличается. Так же как и выдержаный коньяк и виски.
     
  13. Andy

    Andy Администратор Команда форума

    Регистрация:
    27.07.2012
    Сообщения:
    8.672
    Симпатии:
    2.844
    Баллы:
    138
    Пол:
    Мужской
    Спасибо за ответ .
    А что бы продавать домашнюю ракию , нужны какие то лицензии и т.д. ?
     
  14. cruise67

    cruise67 Специалист

    Регистрация:
    02.12.2014
    Сообщения:
    991
    Симпатии:
    504
    Баллы:
    138
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Сандански
    Да все продают так... и на базарах и дома. Как это соответствует закону, не знаю. Но все, кто хочет, торгуют.
     
  15. Andy

    Andy Администратор Команда форума

    Регистрация:
    27.07.2012
    Сообщения:
    8.672
    Симпатии:
    2.844
    Баллы:
    138
    Пол:
    Мужской
    Все , теперь , я точно знаю что хочу взять на пробу запечатаную ракию :)
    А болгары ее пьют в чистом виде или разбавляют ?
    В Турции видел , что разбавляют водой и от этого она( ракия) становиться белой как молоко....они ( турки)называют еще этот напиток "молоко льва".
    P.S. Я как то купил в Турции бутылочку фабричной ракии ...попробовал в чистом виде ...просто прет анисом ....вылил в раковину :)
     
  16. Evgeni

    Evgeni Уважаемый

    Регистрация:
    31.07.2015
    Сообщения:
    499
    Симпатии:
    141
    Баллы:
    58
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    elena
    (rofl)так это арак узо граппа.все что с анисом
     
    Andy нравится это.
  17. cruise67

    cruise67 Специалист

    Регистрация:
    02.12.2014
    Сообщения:
    991
    Симпатии:
    504
    Баллы:
    138
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Сандански
    В Турции не ракия, а раки, аналог греческого узо, а вот итальяеская грапа, это аналог ракии.
    Если узо или раки пить в чистом виле (а они 40 градусов), то пить их желательно из морозилки. И конечно, не залпом. Эти напитки, россияне, еще иногда называют летней водкой. Хотя к водке они не имеют никакого отношения, так как дестилят. Но и вправду, в жару можно пить пожалуй только это.
    В Софии многие считают, что болгары пьют ракию, а продвинутые болгары пьют узо:).
    А насчет раковины... я бы не выливал:), благородный напиток
     
    Последнее редактирование: 10.08.2015
    Andy нравится это.
  18. Evgeni

    Evgeni Уважаемый

    Регистрация:
    31.07.2015
    Сообщения:
    499
    Симпатии:
    141
    Баллы:
    58
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    elena
    у меня рабочий араб христианин пьёт много арака аналог узо. спрашивают его элиас зачем так много пьеш..он отвечает возьмите осла поставьте одно ведро арака другое воды что он будет пить? воду конечно .ну так и я не осел
     
    Andy и cruise67 нравится это.
  19. Andy

    Andy Администратор Команда форума

    Регистрация:
    27.07.2012
    Сообщения:
    8.672
    Симпатии:
    2.844
    Баллы:
    138
    Пол:
    Мужской
    Если редко пить , то организм алкоголь ( особенно низкого качества) воспринимает как яд . Поэтому тот кто пьет регулярно , но умеренно , возможно наносит вред своему здоровью меньше , чем тот кто это делает изредка . Вот такая у меня теория . Уверен многим понравиться :d.
     
  20. Evgeni

    Evgeni Уважаемый

    Регистрация:
    31.07.2015
    Сообщения:
    499
    Симпатии:
    141
    Баллы:
    58
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    elena
    ага у меня подруга на это говорит алкоголь это яд и поэтому организм во время отравления хочет как можно быстрей размножаться(rofl)
     

Поделиться этой страницей