Цены на морепродукты ( рыба, креветки,мидии....) , Саранда (Албания)

Тема в разделе "Национальная кухня, рестораны, цены на продукты", создана пользователем Andy, 04.06.2017.

  1. Pratico

    Pratico Уважаемый

    Регистрация:
    27.04.2015
    Сообщения:
    678
    Симпатии:
    262
    Баллы:
    88
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Киев
    Заглянул и сфотографировал заодно ассортимент его рыбной лавочки. 9 августа, 22:18.

    DSC_0446.JPG DSC_0447.JPG DSC_0448.JPG DSC_0449.JPG DSC_0450.JPG DSC_0452.JPG DSC_0453.JPG DSC_0454.JPG
     
    Andy нравится это.
  2. Pratico

    Pratico Уважаемый

    Регистрация:
    27.04.2015
    Сообщения:
    678
    Симпатии:
    262
    Баллы:
    88
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Киев
    Специально заехал сюда на днях - закрыты ворота у построек, признаков, что там можно мидий купить, не обнаружил.
     
  3. Pratico

    Pratico Уважаемый

    Регистрация:
    27.04.2015
    Сообщения:
    678
    Симпатии:
    262
    Баллы:
    88
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Киев
    Сегодня купил у Филиппа кальмаров, в пакете были почищенные по 600 светлые, а были фиолетового оттенка по 1200 лек. Взял их, мне почистили. Вопрос: надо ли пленку снимать? В прошлые разы мы снимали, но некоторые уверяют, что нет надобности.

    DSC_0055.JPG

    Вот эти по 600 лек:
    DSC_0029.JPG



    А эти справа - по 1200 лек:
    DSC_0028.JPG

    Крабы были живые. Нужно рецепт загуглить и взять в следующий раз.
    DSC_0020.JPG

    Цены:
    кальмары - 600, но фиолетовые по 1200 оказались;
    кефаль (Бутринт) - 500;
    мерлуц (1-й и 2-й сорт) - 800 и 500;
    осьминог - 600;
    креветки очищенные - 800;
    креветки - 500.

    DSC_0034.JPG
     
  4. Andy

    Andy Администратор Команда форума

    Регистрация:
    27.07.2012
    Сообщения:
    8.669
    Симпатии:
    2.838
    Баллы:
    138
    Пол:
    Мужской
    После того как в лавке у Филиппа нам чистили кальмары , мы промывали их только водой , а потом только на сковородку ....ничего дополнительно не чистили , только резали "кольцами" . Мы брали кальмар "бэби" по 600 лек ( мне лично они нравятся больше чем более крупные по 1200)
     
  5. Pratico

    Pratico Уважаемый

    Регистрация:
    27.04.2015
    Сообщения:
    678
    Симпатии:
    262
    Баллы:
    88
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Киев
    После чистки кальмаров с 1 кг их осталось 690 грамм. Пленку сняли, с этих, фиолетовых, она снималась очень легко. Те кальмары, что я покупал на рынке по 600 лек, также в приготовленном виде вкуснее были, хотя пленка с них тяжело снималась (видимо там не стоит точно ее сдирать). Буду брать "дешево и сердито" впредь.

    DSC_0055.JPG DSC_0063.JPG

    Мидии без раковин по 500 лек сейчас стоят.
    DSC_0111.JPG
     
  6. Pratico

    Pratico Уважаемый

    Регистрация:
    27.04.2015
    Сообщения:
    678
    Симпатии:
    262
    Баллы:
    88
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Киев
    Меню рыбного ресторана Филиппа:

    IMG_20170801_175233.jpg IMG_20170801_175239.jpg IMG_20170801_175251.jpg IMG_20170801_175259.jpg IMG_20170801_175303.jpg IMG_20170801_175319.jpg
     
    iAlexeus и Andy нравится это.
  7. bond_2017

    bond_2017 Активист

    Регистрация:
    06.06.2017
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    28
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    киев
    У Вас есть поклонник, это Я. Все эти безобразия делал в июне, а теперь только по белому Вам завидую. Спасибо, и хорошего отдыха!
     
    Andy и Pratico нравится это.
  8. Pratico

    Pratico Уважаемый

    Регистрация:
    27.04.2015
    Сообщения:
    678
    Симпатии:
    262
    Баллы:
    88
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Киев
    Спасибо за пожелания! И Вам всего хорошего!
    Я сюда друзей из Черновцов заманил, отдыхавших лет 5 подряд в Болгарии. Несмотря на то, что в Болгарии они снимали дешевле (25-28 евро студию, а тут по 38 евро сутки), и ехать лишние километры, уже их друзья сюда едут в августе также :). А они 12 ночей тут провели (после 5 ночей в Болгарии и 1 на Охриде), сегодня уехали.
     
  9. bond_2017

    bond_2017 Активист

    Регистрация:
    06.06.2017
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    28
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    киев
    Вспоминая сколько денег оставил у Филиппа, можно у него дисконт требовать украинский.
     
    Сергій, Andy и Pratico нравится это.
  10. Pratico

    Pratico Уважаемый

    Регистрация:
    27.04.2015
    Сообщения:
    678
    Симпатии:
    262
    Баллы:
    88
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Киев
    Нанёс второй визит к Филиппу: каракатица на гриле 700 лек, антипаста фрута дети (морепродукты) 600 лек, 2 бокала вина по 100 лек, итого чек на 1500 лек. Футболки - зачётные!

    DSC_0599.JPG

    DSC_0601.JPG

    DSC_0608.JPG

    20799805_325019241277607_3232311362037376723_n.jpg
     
    Andy нравится это.
  11. Andy

    Andy Администратор Команда форума

    Регистрация:
    27.07.2012
    Сообщения:
    8.669
    Симпатии:
    2.838
    Баллы:
    138
    Пол:
    Мужской
    Филипп наверное даже не догадывается, какая тут транслируется реклама его скромного заведения :)
     
    Сергій и Pratico нравится это.
  12. Pratico

    Pratico Уважаемый

    Регистрация:
    27.04.2015
    Сообщения:
    678
    Симпатии:
    262
    Баллы:
    88
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Киев
    Показывал его сотрудницам фото его заведения кажется с этой ветки :)))
     
  13. Pratico

    Pratico Уважаемый

    Регистрация:
    27.04.2015
    Сообщения:
    678
    Симпатии:
    262
    Баллы:
    88
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Киев
    Зашел к Филиппу, взял кальмаров, которые уже почищенные (надеюсь, еще не распечатывал) в пакетике. Думал, там с одного кг кальмаров, пришел домой - 440 грамм. Видимо, почистили пол-кило тех, за 1200 лек (так как, когдая покупал 1 кг у Филиппа, то после их чистки они превращались в 800 грамм). В общем решил, что лучше к центральному рынку пройтись и брать там по 600 лек чистый килограмм, а чистят также они.

    DSC_0503.JPG


    Вот эти креветки по 2500 лек, кальмары по 1200:
    DSC_0358.JPG
     
  14. Pratico

    Pratico Уважаемый

    Регистрация:
    27.04.2015
    Сообщения:
    678
    Симпатии:
    262
    Баллы:
    88
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Киев
    Опять зашел к Филиппу. Счет из двух блюд с двумя бокалами вина - 1600 лек. На фото - кальмар, с сыром и специями (в горшочке который, 700 лек) и каракатица во фритюре, также 700 лек. Бокал вина по 100.


    DSC_1003.JPG DSC_1004.JPG DSC_1005.JPG DSC_1006.JPG
     
  15. Andy

    Andy Администратор Команда форума

    Регистрация:
    27.07.2012
    Сообщения:
    8.669
    Симпатии:
    2.838
    Баллы:
    138
    Пол:
    Мужской
    Вчера , случайно :) побывал сразу " в рыбных местах " двух стран - это Хорватия ( городок Умаг ) и Словения ( Порторож / Изола / Копер ) . Цены на рыбу по сравнению с Албанией - просто "космос" :) . Креветки , которые у Филиппа по 500 лек ( грубо говоря 4 евро ) , тут по 18-20 евро за 1 кг . Рыба не так разительно отличается в цене , но тоже дороже . Т.е . теперь я могу экспертно утверждать что самые лучшие морепродукты по соотношению цена/качество однозначно в Албании . В Словении , Хорватии , Черногории , Греции - значительно дороже . По Турции пока информации нет . По Болгарии - их просто там нет свежих ( именно настоящей ТОЙ свежести ) . По Румынии скорее всего там ситуация похожа на ситуацию в Болгарии .
     
    Pratico нравится это.
  16. Pratico

    Pratico Уважаемый

    Регистрация:
    27.04.2015
    Сообщения:
    678
    Симпатии:
    262
    Баллы:
    88
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Киев
    Если выйти за пределы Балкан, то вроде в Португалии и выбор значительно больше, и цены нормальные, даже по меркам Албании. Знакомый в прошлом сентябре после Саранды сразу туда летал. Океан, запасы и возможности безграничны. А на Балканах таки да.
     
  17. Andy

    Andy Администратор Команда форума

    Регистрация:
    27.07.2012
    Сообщения:
    8.669
    Симпатии:
    2.838
    Баллы:
    138
    Пол:
    Мужской
    Сегодня остановился в городке Кранська-Гора ( Словакия)на границе с Австрией и Италией -это популярный горнолыжный курорт , а так же место где проходит масса вело маршрутов , один из которых длиной 62 км и проходит через Словению, Италию и Австрию ( ради этого собственно говоря и заезжали ) . Но суть не в этом , я по теме морепродуктов ...... . До итальянского Травизио 16 км . Мотнулся туда за продуктами в маркет . Рыбный отдел меня поразил свежестью и ассортиментом . Креветок "эталонных" там не было что бы сравнить , но ассортимент и качество -впечатляет . Т.е. тут не факт что на океане город или еще где , а в организации поставок продукции . Травизио далеко не пребрежный город :) . IMG_3606.JPG IMG_3607.JPG
     
    Последнее редактирование: 25.08.2017
    Pratico нравится это.
  18. Радомир

    Радомир Специалист

    Регистрация:
    21.09.2014
    Сообщения:
    1.340
    Симпатии:
    623
    Баллы:
    135
    Пол:
    Мужской
    Род занятий:
    Ваш гид и помощник в Черногории.
    Адрес:
    Черногория, Будва
    Сайт:
    Местные (черногорские) рыбаки обосновывают высокие цены тем, что рыбы (промысловой) у берегов очень мало. А идти далеко от берега - много топлива (и не дешевого) тратится.
     
  19. Andy

    Andy Администратор Команда форума

    Регистрация:
    27.07.2012
    Сообщения:
    8.669
    Симпатии:
    2.838
    Баллы:
    138
    Пол:
    Мужской
    Сегодня ( воскресенье , 10 июня 2018 года) вечером заглянул в лавку Филиппа . Очень расстроился ....креветок НЕТ ... а как я их ждал и ехал три дня 2500 км :) . Пришлось купить кальмаров пол кило ( цена не изменилась 1200 / кг те что покрупнее) . Надеюсь что отсутствие связано с выходными и на неделе креветки будут .....иначе я не переживу :) .
     
  20. bond_2017

    bond_2017 Активист

    Регистрация:
    06.06.2017
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    28
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    киев
    Запишите Филипу выговор от всех нас с занесением . У него неделя чтоб исправиться . Приеду, не будет креветок, к нему ни ногой.
     

Поделиться этой страницей