Скрыть объявление
Здравствуйте, Гость!
Обратите внимание на наш новый

Конкурс

Мясные лавки в Саранде ( Албания)

Тема в разделе "Национальная кухня, рестораны, цены на продукты", создана пользователем andy, 15.06.2017.

  1. andy

    andy Администратор Команда форума

    Регистрация:
    27.07.2012
    Сообщения:
    8.209
    Симпатии:
    2.434
    Баллы:
    138
    Пол:
    Мужской
    Мясных лавок в Саранде конечно же меньше чем рыбных , но они есть . Причем как и в случае с рыбными , в такой лавке кроме мяса и его вариаций ( в данном случае имею ввиду "домашнюю колбасу" ) вы ничего не купите . К вариациям так же можно отнести телячьи головы , свиные уши и хвосты и тд .
    "Свою мясную лавку" мы нашли еще в прошлом году , поскольку она располагается в доме где мы живем , ну почти в нем , поскольку дом достаточно сложной конфигурации , а простых домов в Албании не бывает априори . Держит "нашу лавку" очень колоритный дядька - этнический грек .
    Так же ,если вы читали про Албанию в интернете , то наверное знаете что только 14% населения тут христиане . Но в качестве дополнительной информации спешу сообщить что живут все эти 14 % в основном в Саранде и окрестностях , так что с потребителями свинины тут полный и абсолютный порядок .
     
  2. andy

    andy Администратор Команда форума

    Регистрация:
    27.07.2012
    Сообщения:
    8.209
    Симпатии:
    2.434
    Баллы:
    138
    Пол:
    Мужской
    IMG_1282.JPG IMG_1137.JPG IMG_1139.JPG IMG_1094.JPG
     
  3. andy

    andy Администратор Команда форума

    Регистрация:
    27.07.2012
    Сообщения:
    8.209
    Симпатии:
    2.434
    Баллы:
    138
    Пол:
    Мужской
    Прогресс у дедушки -грека в плане изучения упрощенного английского , практически нулевой . Хотя прощаться он стабильно начал на английском.
    Для общения мы используем в основном язык жестов , а так же свой особо сокращенный вариант английского языка .
    Как писал Pratico - все в закрытом холодильнике , поэтому общаться нужно .
    При упоминании "Биф" - из холодильника будет извлечена вырезка на кости . Потом на пальцах показываете сколько и вам аккуратно нарезают порционными кусками ( мясо всегда свежее и отличного качества)- 680 лек / 1 кг.
    "Сосидж" - из холодильника будет извлечена колбаса домашнего приготовления . Иногда на ее натуральной оболочке встречаются зачатки плесени , но видимо "это ок " - вкус хороший....приправлена зеленью - 700 лек / 1 кг
    Когда нам в этом году захотелось котлет - в телефоне в онлайн переводчике забил "мясной фарш" и прямо ему там про демонстрировал . Через 10 мин ушел с кг фарша ( мясо на мясорубке он перемалывает при вас ) . Фарш по качеству отличный . Цена 1100 лек за 1 кг ( работа грека очень дорогая .....практически бесценна :) )
     
    Pratico нравится это.
  4. andy

    andy Администратор Команда форума

    Регистрация:
    27.07.2012
    Сообщения:
    8.209
    Симпатии:
    2.434
    Баллы:
    138
    Пол:
    Мужской
    "Сдаю" контакты еще одной лавки ...люди там так же греки ( видимо мясо -это чисто греческая "тема" в Саранде ), общаются на "инглиш" свободно и что самое главное там есть прозрачные витрины холодильники ,где вся продукция "лицом" и имеет ценники . Взяли фарш и таких же стейков на кости как у нашего дедушки-грека . Цены плюс минус одинаковые . Все свежее.
    https://www.google.com/maps/place/Rruga+Lefter+Talo+300,+Sarandë,+Albania/@39.8750151,19.9994107,17z/data=!4m5!3m4!1s0x135b14feeae29fd3:0xaad6ea6455e721bd!8m2!3d39.875011!4d20.0016047
    97923E77-8CA3-439D-99A7-B57E5D9140F3.jpeg F1E016B6-C13F-4FF0-A477-83E45DD47600.jpeg 4F6E9223-ADB6-41DB-AA2A-3251DE5632E5.jpeg 9E4E52FC-6F09-4F97-B375-DBACDC58429F.jpeg
     
    Последнее редактирование: 25.06.2018
    Pratico нравится это.
  5. andy

    andy Администратор Команда форума

    Регистрация:
    27.07.2012
    Сообщения:
    8.209
    Симпатии:
    2.434
    Баллы:
    138
    Пол:
    Мужской
    03608B24-8393-4D57-9770-FC6AFCBABAA8.jpeg 8D87F20C-17F3-433C-BF18-10C962DC3C23.jpeg AAAFD3C6-8C71-4101-9014-8BE2B3DD386C.jpeg
     
    Pratico нравится это.
  6. andy

    andy Администратор Команда форума

    Регистрация:
    27.07.2012
    Сообщения:
    8.209
    Симпатии:
    2.434
    Баллы:
    138
    Пол:
    Мужской
    Постоянно в наличии «мини шашлыки» - очень удобно готовить на сковородке . Покупают как туристы так и местные. B4B70258-B2A0-4A1A-A0F8-8A93830ADC40.jpeg
     
    vovchik и Pratico нравится это.
  7. Pratico

    Pratico Уважаемый

    Регистрация:
    27.04.2015
    Сообщения:
    638
    Симпатии:
    221
    Баллы:
    68
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Киев
    Это в этой лавочке, контакты которой Вы сдали?
     
  8. andy

    andy Администратор Команда форума

    Регистрация:
    27.07.2012
    Сообщения:
    8.209
    Симпатии:
    2.434
    Баллы:
    138
    Пол:
    Мужской
    Именно . И там отличный фарш - всегда свежий и позволяет быстро готовить дома без потерь сил и времени !
     
    vovchik и Pratico нравится это.
  9. andy

    andy Администратор Команда форума

    Регистрация:
    27.07.2012
    Сообщения:
    8.209
    Симпатии:
    2.434
    Баллы:
    138
    Пол:
    Мужской
    Порция шашлыков на фото выше - 430 лек . Затрат по времени - 10 мин .
     
    Pratico нравится это.
  10. andy

    andy Администратор Команда форума

    Регистрация:
    27.07.2012
    Сообщения:
    8.209
    Симпатии:
    2.434
    Баллы:
    138
    Пол:
    Мужской
    Сегодня посетили вышеуказанную мясную лавку . Ассортимент все так же хорош .
    Свежий фарш за 1 кг - 800 лек
    Колбаса Луканик за 1 кг - 700 лек
    В магазине активно покупают и местные , что то же показатель нормальной цены и хорошего качества.
     
    Viktor_S нравится это.
  11. andy

    andy Администратор Команда форума

    Регистрация:
    27.07.2012
    Сообщения:
    8.209
    Симпатии:
    2.434
    Баллы:
    138
    Пол:
    Мужской
    Дедушка грек , явно не Бог маркетинга. В то время как в городе появляется все больше и больше различных торговых точек ( речь о мясных лавках) с заваленными витринами и яркой рекламой, в его лавке обновился только рукописный прайс на непонятном для большинства туристов языке . Был свидетелем как туристы зайдя к нему в недоумении разворачивались и уходили ни с чем . Тут от покупателя ( конечно если вы не местный) требуется несколько больше усилий чем в супермаркете , зато вы получаете свежий товар по хорошей цене . Стейки тут самые сочные из всех что я покупал где либо в Саранде - рубит он их при вас с цельного окорока. C2A0FAF4-54A5-44D0-89AF-0CFAB1556CF6.jpeg 3219B5A9-9E47-4E5F-9FD0-393F7CD45A68.jpeg 915A87CB-B8DB-41A0-84B0-BB0E481E1E36.jpeg
     
    Последнее редактирование: 10.07.2019
    Jamaica нравится это.
  12. Pratico

    Pratico Уважаемый

    Регистрация:
    27.04.2015
    Сообщения:
    638
    Симпатии:
    221
    Баллы:
    68
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Киев
    Перевод прошлогоднего его меню:
    Цены:
    Свинина на косточке, вырезка для отбивной, панчете (рулет свиной с салом)
    Свинина без косточки
    Телятина с косточкой
    Телятина вырезка филе
    Ягнятина
    Козятина (козлята)
    Баранина
    Курица
    Свиной рулет
    Луканико по деревенски (свиные сосиски с приправами)
    Сыр белый


    (колбаски для гриля - Llukaniko).

    FB_IMG_1563111905238.jpg
     
    lotar, Jamaica и andy нравится это.

Поделиться этой страницей