О стройности в Словении (новогодним обжорством навеяно)

Когда я впервые побывала в Словении, поразилась, как много здесь стройных и спортивных людей. И прочитав на этикетке мороженного "энергетическая вредность" посмеялась, ну конечно, правильный подход у людей - так сразу и пишут, насколько вреден продукт для фигуры. Это конечно шутка, да и находясь здесь уже не в качестве туриста видишь, что местные, конечно же, не сплошь худые и стройные, а как и везде - разные. Однако принципы здорового питания закладываются уже с детства - например, у дочери в школе на уроке проводили эксперимент: делали состав кока-колы без самого вкуса колы, чтобы показать, как много сахара в этой воде, и если бы вкус сахара не был бы скрыт, пить такую воду никто не смог бы. На "господинстве" - уроке домоводства по-нашему, параллельно с приготовлением блюд рассказывают о скрытом сахаре, вреде соли, учат разбираться, что означают различные "Е" на этикетке продуктов (хотя этих самых Е в местных продуктах намного меньше, чем в российских). Готовят, кстати, на домоводстве и девочки, и мальчики, такого разделения как в моем советском детстве - что девочки варят борщ, а мальчики мастерят табуретки, здесь нет.
Вес и детей, и взрослых контролирует врач-терапевт: если вес превышает допустимый BMI, направляют на консультацию к диетологу - это входит в обычную программу обязательного медицинского страхования - считается, что легче помочь человеку похудеть, чем потом его лечить от гипертонии и более серьезных заболеваний.

 

Я была на лыжном курорте в Словении, меня просто поразило насколько вкусна их национальная кухня, много необычных пряностей , борщи они действительно отменные готовят. А вот информацию о том, что они так тщательно следят за здоровьем с детства узнала только от Вас. Это очень положительно для общества.

 

Борщ в Словении? Он похож на украинский?

 

А я никогда не делала украинский борщ и даже не пробовала
То, что я сама делаю явно борщом не является, хотя блюдо и вкусное. Ну не люблю я сало есть, а борщ без сала и без чеснока - это уже совсем другое блюдо.

 

Очень хорошая традиция приучать детей следить за здоровьем и особенно просвещать о вреде современных продуктов. Смотришь на детей, которые повсеместно трескают чипсы, сухарики и всю эту вредность запивают искусственными напитками и диву даешься. Куда смотрят взрослые? У ребенка через пару лет такого питания иммунная сиситема станет никудышней. Хорошие школы в Словении.

Однажды я увидела по телевизору, как на уроке в шведской школе 6-летних школьников учат надевать презерватив на тепличный длинный огурец. Я была так поражена! А потом вдумалась, ведь жизненно важным вещам нужно учить с детства, а не воспитывать дилетантов в пуританском обществе. Такие негативные последствия!

Равно как и не все продукты запихивать в рот. Дети должны с детства понимать, что человек есть то, что он ест!